영양소와 과잉 섭취 시 나타나는 증상의 연결이 옳은 것은? | [이용사 필기] 2023년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 2023년 1회 기출복원 모의고사
영양소와 과잉 섭취 시 나타나는 증상의 연결이 옳은 것은?
1
지방 — 야맹증
2
비타민 A — 괴혈병
3
탄수화물 — 비만·고지혈증
4
비타민 C — 구루병
해설
탄수화물을 지나치게 섭취하면 남은 열량이 지방으로 쌓여 비만과 고지혈증으로 이어진다.
지방 과잉은 고지혈증과 심혈관질환을, 비타민 A 과잉은 두통·탈모를, 비타민 C 과잉은 위장장애와 설사를 일으킨다. 야맹증·괴혈병·구루병은 과잉이 아니라 결핍에서 오는 증상이다.
근거: 주요 영양소의 과잉 섭취 증상
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