다음 물리적 소독법 가운데 열을 이용하는 것은? | [이용사 필기] 2023년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[이용사 필기] 2023년 2회 기출복원 모의고사
다음 물리적 소독법 가운데 열을 이용하는 것은?
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여과멸균법
2
자외선소독법
3
저온살균법
4
초음파소독법
해설
제시된 방법 가운데 열을 이용하는 것은 저온살균법이다.
저온살균은 62~63℃에서 30분, 또는 71~75℃에서 15~20초 가열해 영양가 손실을 줄이면서 병원균을 죽이는 방법이다. 여과·초음파와 자외선(254nm 부근)은 열을 쓰지 않는 비가열 물리적 소독법에 속한다.
근거: 표준 교과 — 물리적 소독법의 분류
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