다음 중 식기류 소독에 가장 적당한 것은? | [이용사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지

역성비누액은 무독성이면서 살균력이 있고 사용이 간편해 식기류나 손 소독에 널리 쓰인다.
40℃의 온수는 살균에 필요한 온도에 크게 못 미쳐 소독효과가 낮다.
30% 알콜은 살균에 적정한 농도(70% 내외)에 미달해 효과가 떨어진다.
염소는 자극성과 냄새가 강해 식기류보다는 상수도나 수영장 소독에 주로 쓰인다.