상수 정수 과정에서 완속여과법이 급속여과법에 비하여 갖는 특징으로 옳은… | [한식조리기능사 필기] 2021년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 2021년 2회 기출복원 모의고사
상수 정수 과정에서 완속여과법이 급속여과법에 비하여 갖는 특징으로 옳은 것은?
1
여과 속도가 하루 120~150m 정도로 빠르다.
2
여과 전에 약품침전을 거친다.
3
넓은 부지가 필요하지 않다.
4
모래층 청소는 표면의 모래를 긁어내는 사면대치법으로 한다.
해설
완속여과법은 여과막이 생긴 모래 표면을 긁어내어 새 모래로 바꾸는 사면대치법으로 청소한다.
완속여과는 보통침전을 거친 물을 하루 3~5m의 느린 속도로 거르므로 넓은 부지가 필요하고 건설비는 많이 들지만 약품과 동력이 적어 경상비가 적다. 급속여과는 약품침전 후 하루 120~150m의 빠른 속도로 거르며 좁은 부지로 충분하고 청소는 역류세척으로 하나 경상비가 많이 든다.
- 하루 120~150m의 빠른 여과 속도는 급속여과의 특징이다.
- 약품침전을 전처리로 하는 것은 급속여과이다.
- 좁은 부지로 충분한 것은 급속여과이다.
근거: 공중보건학 상수 정수법(완속여과·급속여과 비교)
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.