세균성 식중독에 속하지 않는 것은? | [한식조리기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 2024년 1회 기출복원 모의고사
세균성 식중독에 속하지 않는 것은?
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노로바이러스 식중독
2
비브리오 식중독
3
병원성대장균 식중독
4
장구균 식중독
해설
노로바이러스에 의한 식중독은 세균이 아닌 바이러스가 원인이므로 세균성 식중독에 속하지 않는다.
비브리오·병원성대장균·장구균에 의한 식중독은 모두 세균이 원인균인 세균성 식중독이다.
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