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1[한식조리기능사 필기] 2025년 1회 기출복원 모의고사
가스레인지를 사용하던 중 가스 냄새가 났을 때의 조치를 순서대로 옳게 나열한 것은?
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콕·중간밸브를 잠근다 → 창문과 문을 열어 환기한다 → 가스 공급업체에 점검을 요청한다 → 점검을 마친 뒤 사용한다
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환풍기를 켜 가스를 빼낸다 → 콕·중간밸브를 잠근다 → 가스 공급업체에 점검을 요청한다 → 점검을 마친 뒤 사용한다
3
창문을 열어 환기한다 → 라이터 불로 누출 부위를 확인한다 → 콕·중간밸브를 잠근다 → 점검을 마친 뒤 사용한다
4
콕·중간밸브를 잠근다 → 환풍기를 켜 가스를 빼낸다 → 가스 공급업체에 점검을 요청한다 → 점검을 마친 뒤 사용한다
해설
가스가 새는 것 같으면 먼저 콕과 중간밸브를 잠가 공급을 끊고, 창문과 문을 열어 자연 환기한 다음 공급업체의 점검을 받고 나서 사용한다.
환풍기·전등 스위치나 라이터는 작은 불꽃으로도 폭발을 일으킬 수 있으므로 누출이 의심되는 동안에는 절대 조작하지 않는다. 평소에도 사용 전 냄새와 호스 상태를 확인하고 사용 후에는 콕과 중간밸브를 잠근다.
근거: 장비·도구 안전작업 교과 — 가스 조리기구의 안전 사용 수칙
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