조리 중 끓는 국물이 팔에 쏟아져 데었을 때의 응급처치로 옳은 것은? | [한식조리기능사 필기] 2026년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[한식조리기능사 필기] 2026년 2회 기출복원 모의고사
조리 중 끓는 국물이 팔에 쏟아져 데었을 때의 응급처치로 옳은 것은?
1
흐르는 찬물에 통증이 가라앉을 때까지 식힌다
2
물집을 터뜨려 물기를 뺀 뒤 소독한다
3
얼음을 상처에 직접 대고 오래 문지른다
4
된장이나 기름을 두껍게 발라 공기를 막는다
해설
화상은 먼저 흐르는 찬물로 통증이 가라앉을 때까지 식혀 열이 더 깊은 조직으로 파고들지 않게 해야 한다.
- 물집을 터뜨리면 세균이 들어가 감염과 흉터의 원인이 된다.
- 얼음을 직접 대면 동상과 조직 손상이 겹칠 수 있다.
- 된장·기름 같은 민간요법은 상처를 오염시키고 열을 가둔다.
근거: 조리장 개인안전관리 — 화상 응급처치
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