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1[한식조리기능사 필기] 2026년 2회 기출복원 모의고사
식품위생법상 식품접객업 영업을 하려는 자는 몇 시간의 식품위생교육을 미리 받아야 하는가?
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해설
식품접객업 영업을 하려는 자는 영업 시작 전에 6시간의 식품위생교육을 미리 받아야 한다.
이는 식품위생법령상 신규 영업자에게 요구되는 사전 교육 시간으로, 매년 받는 정기(보수)교육 시간과는 구분된다.
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