화재의 급별 구분과 소화 방법으로 옳은 것은? | [제빵기능사 필기] 2023년 2회 기출복원 모의고사 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 2023년 2회 기출복원 모의고사
화재의 급별 구분과 소화 방법으로 옳은 것은?
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제3종 분말소화약제는 A급·B급·C급 화재에 모두 쓸 수 있다.
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전기 배선에서 난 불은 A급 화재이므로 물을 뿌리는 것이 가장 안전하다.
3
튀김 기름에 붙은 불은 물을 부어 온도를 낮추면 쉽게 꺼진다.
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B급 화재는 목재나 종이처럼 재가 남는 일반 가연물 화재를 말한다.
해설
제일인산암모늄을 쓰는 제3종 분말소화약제는 A급·B급·C급 화재에 모두 적응하여 흔히 ABC 분말소화기라고 부른다.
- 전기에서 난 불은 C급으로 분류하며 물을 뿌리면 감전 위험이 있다.
- 기름에 붙은 불에 물을 부으면 기름이 튀어 불길이 더 크게 번진다.
- 목재·종이처럼 재가 남는 일반 가연물 화재는 A급이고, B급은 유류 화재다.
근거: 제빵 작업 안전 — 화재의 급별 구분과 소화기 적응성
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