식물체에 함유된 단백질 분해 효소는? | [제빵기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 1회차

식물체에 함유된 단백질 분해 효소는?

펩신(pepsin)

트립신(trypsin)

레닌(rennin)

브로멜린(bromelin)

해설

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