다음 곡물 전분입자 중 크기가 가장 작은 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 1회차

다음 곡물 전분입자 중 크기가 가장 작은 것은?

감자전분

고구마전분

소맥전분

쌀전분

해설

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