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합성 보존료와 거리가 먼 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 2회차

합성 보존료와 거리가 먼 것은?

1

안식향산(Benzoic acid)

2

소르빈산(Sorbic acid)

3

부틸히드록시아니졸(BHA)

4

데히드로초산(DHA)

해설

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