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1[제빵기능사 필기] 02년 3회차
식품의 제조, 가공 또는 보존시 식품에 첨가, 혼합, 침윤 등의 방법으로 사용되는 물질로 정의한 것은?
1
화학적 합성품
2
식품
3
용기, 포장
4
식품첨가물
해설
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