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주방의 설계와 시공시 조치사항으로 잘못된 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 3회차
주방의 설계와 시공시 조치사항으로 잘못된 것은?
1
환기장치는 대형의 1개보다 소형의 여러 개가 효과적이다.
2
주방내의 천정은 낮을수록 좋다.
3
바닥의 배수구는 측면에 설치한다.
4
냉장고와 발열 기구는 가능한 멀리 배치한다.
해설
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