커스터드 크림을 제조할 때 결합제의 역할을 하는 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 3회차

커스터드 크림을 제조할 때 결합제의 역할을 하는 것은?

설탕

소금

밀가루

계란

해설

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