케이크를 부풀게 하는 증기압의 주재료로 알맞은 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 3회차

케이크를 부풀게 하는 증기압의 주재료로 알맞은 것은?

계란

쇼트닝

밀가루

베이킹파우더

해설

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