다음 중유해성 타르(Tar)색소와 가장 관계가 먼 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 02년 4회차
다음 중유해성 타르(Tar)색소와 가장 관계가 먼 것은?
1
연속적으로 소량씩 섭취할 경우에는 중독증상이 문제되지 않는다.
2
일반적으로 장기, 혈액, 신경계에 유해한 영향을 준다.
3
소량씩 연속적으로 섭취할 경우 특히 발암성이 문제 된다.
4
특히 간장과 신장에 대하여 독성을 나타내는 공통점을 갖고 있다.
해설
등록된 해설이 없습니다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.