원가의 절감방법이 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 02년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 02년 4회차
원가의 절감방법이 아닌 것은?
1
구매 관리를 엄격히 한다.
2
제조 공정 설계를 최적으로 한다.
3
창고의 재고를 최대로 한다.
4
불량률을 최소화한다.
해설
창고 재고를 최대로 늘리는 것은 보관비용과 자금 부담을 키우므로 원가 절감 방법이 아니다.
반면 구매 관리를 철저히 하고, 제조 공정을 최적으로 설계하며, 불량률을 최소화하는 것은 모두 원가를 낮추는 데 도움이 된다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.