다음 제품 중 오븐에 넣기 전에 약한 충격을 가하여 굽기 하는 제품은? | [제빵기능사 필기] 02년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 02년 4회차

다음 제품 중 오븐에 넣기 전에 약한 충격을 가하여 굽기 하는 제품은?

파운드 케이크

젤리롤 케이크

슈

피칸 파이

해설

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