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장점막을 통하여 흡수된 지방질에 관한 설명 중 틀린 것은? | [제빵기능사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 03년 1회차
장점막을 통하여 흡수된 지방질에 관한 설명 중 틀린 것은?
1
복합 지방질을 합성하는데 쓰인다.
2
과잉의 지방질은 지방조직에 저장된다.
3
발생하는 에너지는 탄수화물이나 단백질보다 적어 비효율적이다.
4
콜레스테롤을 합성하는데 쓰인다.
해설
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