모두CBT
다음 중 전분당이 아닌 것은?
물엿
설탕
포도당
이성화당
물엿·포도당·이성화당은 모두 전분을 분해해서 만드는 전분당이지만, 설탕(자당)은 사탕수수나 사탕무에서 얻는 당이라 전분당이 아니다.
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