어떤 비타민(Vitamin)이 결핍되면 펠라그라(pellagra)가 발… | [제빵기능사 필기] 03년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 03년 2회차

어떤 비타민(Vitamin)이 결핍되면 펠라그라(pellagra)가 발생하는가?

비타민 B₁

비타민 B₁₂

나이아신(niacin)

엽산(folic acid)

해설

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