모두CBT
오븐 온도가 높을 때 식빵 제품에 미치는 영향이 아닌 것은?
부피가 적다.
껍질색이 진하다.
언더베이킹이 되기 쉽다.
질긴 껍질이 된다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.