모두CBT
다음 첨가물 중 합성보존료가 아닌 것은?
데히드로 초산
소르빈산
차아염소산 나트륨
프로피온산 나트륨
차아염소산나트륨은 살균·표백 목적으로 쓰이는 소독제이며 합성보존료로 분류되지 않는다.데히드로초산, 소르빈산, 프로피온산나트륨은 모두 식품의 부패를 억제하는 합성보존료로 사용된다.
차아염소산나트륨은 살균·표백 목적으로 쓰이는 소독제이며 합성보존료로 분류되지 않는다.
데히드로초산, 소르빈산, 프로피온산나트륨은 모두 식품의 부패를 억제하는 합성보존료로 사용된다.
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