경구전염병과 비교할 때 세균성 식중독의 특징은? | [제빵기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 04년 1회차
경구전염병과 비교할 때 세균성 식중독의 특징은?
1
2차 감염이 잘 일어난다.
2
경구전염병보다 잠복기가 길다.
3
발병 후 면역이 생긴다.
4
경구전염병보다 많은 양의 균으로 발병한다.
해설
세균성 식중독은 경구전염병과 달리 비교적 많은 양의 균이 체내에 들어와야 발병하는 특징이 있다.
- 2차 감염은 경구전염병에서 잘 일어나며 세균성 식중독은 2차 감염이 드물다.
- 잠복기는 세균성 식중독이 경구전염병보다 짧은 편이다.
- 세균성 식중독은 발병 후에도 면역이 생기지 않는다.
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