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카제인(casein)은 다음 중 어디에 속하는가?
단순 단백질
당 단백질
인 단백질
색소 단백질
카제인은 인 단백질(phosphoprotein)에 속한다.카제인 분자에는 인산기가 결합되어 있어 단순 단백질이나 당 단백질, 색소 단백질이 아닌 인 단백질로 분류된다.
카제인은 인 단백질(phosphoprotein)에 속한다.
카제인 분자에는 인산기가 결합되어 있어 단순 단백질이나 당 단백질, 색소 단백질이 아닌 인 단백질로 분류된다.
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