팬기름으로 가져야 할 발연점의 최소 기준은? | [제빵기능사 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 04년 1회차

팬기름으로 가져야 할 발연점의 최소 기준은?

150℃ 이상

170℃ 이상

190℃ 이상

210℃ 이상

해설

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