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작은 부피의 결점의 원인이 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 04년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 04년 3회차
작은 부피의 결점의 원인이 아닌 것은?
1
반죽 정도의 초과
2
소금 사용량 부족
3
설탕 사용량 과다
4
이스트푸드 사용량 부족
해설
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