모두CBT
과자반죽 믹싱법 중에서 크림법은 어떤 재료를 먼저 믹싱하는 방법인가?
설탕과 쇼트닝
밀가루와 설탕
계란과 설탕
계란과 쇼트닝
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.