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단백질의 기능이 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 05년 1회차

단백질의 기능이 아닌 것은?

1

산. 염기 균형

2

기호성 증진

3

에너지원

4

항원, 항체 합성

해설

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