제빵에 가장 적합한 물의 경도는? | [제빵기능사 필기] 05년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 05년 1회차

제빵에 가장 적합한 물의 경도는?

0-60ppm

120~180ppm

180-360ppm

360ppm이상

해설

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