성장 촉진 작용을 하며 피부나 점막을 보호하고 부족하면 구각염이나 설염… | [제빵기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 05년 2회차
성장 촉진 작용을 하며 피부나 점막을 보호하고 부족하면 구각염이나 설염을 유발시키는 비타민은?
1
비타민 A
2
비타민 B1
3
비타민 B2
4
비타민 B12
해설
비타민 B2(리보플라빈)는 세포의 성장과 재생을 돕고 피부·점막을 보호하는 역할을 하며, 부족하면 구각염, 설염 같은 증상이 나타난다.
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