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탈지분유 성분 중 가장 많은 것은?
유당
단백질
회분
지방
탈지분유는 지방을 제거한 만큼 탄수화물 성분인 유당(젖당)이 가장 큰 비중을 차지하고, 그 다음으로 단백질이 많다.회분(무기질)과 지방은 유당·단백질에 비해 차지하는 비율이 훨씬 낮다.
탈지분유는 지방을 제거한 만큼 탄수화물 성분인 유당(젖당)이 가장 큰 비중을 차지하고, 그 다음으로 단백질이 많다.
회분(무기질)과 지방은 유당·단백질에 비해 차지하는 비율이 훨씬 낮다.
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