미지의 밀가루를 알아내는 시험과 가장 거리가 먼 것은? | [제빵기능사 필기] 05년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 05년 2회차

미지의 밀가루를 알아내는 시험과 가장 거리가 먼 것은?

글루텐 채취시험

침강시험

지방함량 측정시험

색깔 비교시험

해설

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