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커스터드 크림의 재료에 속하지 않는 것은?
우유
계란
설탕
생크림
커스터드 크림은 기본적으로 우유·계란·설탕을 주재료로 가열해 만드는 크림이다.생크림은 커스터드 크림의 기본 재료에 포함되지 않으며, 생크림이 들어가는 크림은 별도로 디플로마트 크림 등으로 구분한다.
커스터드 크림은 기본적으로 우유·계란·설탕을 주재료로 가열해 만드는 크림이다.
생크림은 커스터드 크림의 기본 재료에 포함되지 않으며, 생크림이 들어가는 크림은 별도로 디플로마트 크림 등으로 구분한다.
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