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다음 중 단일불포화지방산은?
올레산
팔미트산
리놀렌산
아라키돈산
올레산은 이중결합이 하나뿐인 단일불포화지방산이다.팔미트산은 이중결합이 없는 포화지방산이고, 리놀렌산과 아라키돈산은 이중결합이 여러 개인 다가불포화지방산이라는 점에서 올레산과 구분된다.
올레산은 이중결합이 하나뿐인 단일불포화지방산이다.
팔미트산은 이중결합이 없는 포화지방산이고, 리놀렌산과 아라키돈산은 이중결합이 여러 개인 다가불포화지방산이라는 점에서 올레산과 구분된다.
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