제빵 생산의 원가를 계산하는 목적으로만 연결된 것은? | [제빵기능사 필기] 05년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 05년 3회차
제빵 생산의 원가를 계산하는 목적으로만 연결된 것은?
1
순이익과 총매출의 계산
2
이익계산, 가격결정, 원가관리
3
노무비, 재료비, 경비 산출
4
생산량관리, 재고관리, 판매관리
해설
원가계산의 목적은 제품의 가격을 결정하고 원가를 관리하며, 나아가 이익을 계산하는 데 있다.
단순히 매출과 순이익만 계산하거나, 노무비·재료비·경비를 산출하는 데 그치거나, 생산·재고·판매를 관리하는 것은 원가계산의 목적 중 일부만 나타낼 뿐 전체를 포괄하지 못한다.
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