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방역 설계와 시공시 조치사항으로 잘못된 것은? | [제빵기능사 필기] 05년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 05년 4회차
방역 설계와 시공시 조치사항으로 잘못된 것은?
1
크기장치는 태형의 1개와 소형의 여러 개가 효과적이다.
2
주방대의 천정은 낮을수록 좋다.
3
바닥의 배수구는 측면에 설치한다.
4
냉장고와 발열기구는 가능한 멀리 배치한다.
해설
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