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다음 첨가물의 관계가 맞지 않는 것은? | [제빵기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 06년 1회차
다음 첨가물의 관계가 맞지 않는 것은?
1
소포제 - 규소수지
2
껌기초제 - 초산비닐수지
3
용제 - 핵산
4
피막제 - 모르폴린지방산염
해설
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