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다음 중 아이싱에 사용되는 재료 중 조성이 다른 것은? | [제빵기능사 필기] 06년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 06년 1회차
다음 중 아이싱에 사용되는 재료 중 조성이 다른 것은?
1
이탈리안 머랭
2
퐁당
3
버터크림
4
스위스 머랭
해설
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