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다음 중 단백질의 소화효소가 아닌 것은? | [제빵기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 1회차
다음 중 단백질의 소화효소가 아닌 것은?
1
리파아제(lipase)
2
키모트립신(chymotrypsin)
3
아미노펩티다아제(amino peptidase)
4
펩신(pepsin)
해설
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