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다음 중 일반 식염을 구성하는 대표적인 원소는? | [제빵기능사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 1회차
다음 중 일반 식염을 구성하는 대표적인 원소는?
1
나트륨 , 염소
2
칼슘 , 탄소
3
마그네슘 , 염소
4
칼륨 , 탄소
해설

일반 식염(소금)의 주성분은 염화나트륨(NaCl)으로, 나트륨과 염소로 이루어져 있다.

칼슘·마그네슘·칼륨 등은 식염을 구성하는 대표 원소가 아니다.

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