굽기 및 냉각손실이 12%이고 완제품이 500g일 때 분할량은 약 얼마… | [제빵기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 2회차

굽기 및 냉각손실이 12%이고 완제품이 500g일 때 분할량은 약 얼마인가?

568g

575g

580g

585g

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