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주방의 설계와 시공 시 조치사항으로 잘못된 것은? | [제빵기능사 필기] 07년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 2회차
주방의 설계와 시공 시 조치사항으로 잘못된 것은?
1
환기장치는 대형의 1개보다 소형의 여러 개가 효과적이다.
2
주방 내의 천정은 낮을수록 좋다.
3
작업의 도언을 고려하여 설계 ● 시공한다.
4
냉장고와 발열기구는 가능한 멀리 배치한다.
해설
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