모두CBT
케이크 팬용적 410cm3에 100g의 스펀지 케이크 반죽을 넣어 좋은 결과를 얻었다면 팬용적 1230cm3에 넣어야할 스펀지 케이크의 반죽무게는?
123g
200g
300g
410g
반죽무게는 팬용적에 비례하므로, 필요한 반죽무게는 100g×1230cm3410cm3100\mathrm{g} \times \dfrac{1230\mathrm{cm}^3}{410\mathrm{cm}^3}100g×410cm31230cm3로 구한다.1230410=3\dfrac{1230}{410} = 34101230=3이므로 반죽무게는 100g×3=300g100\mathrm{g} \times 3 = 300\mathrm{g}100g×3=300g이다.
반죽무게는 팬용적에 비례하므로, 필요한 반죽무게는 100g×1230cm3410cm3100\mathrm{g} \times \dfrac{1230\mathrm{cm}^3}{410\mathrm{cm}^3}100g×410cm31230cm3로 구한다.
1230410=3\dfrac{1230}{410} = 34101230=3이므로 반죽무게는 100g×3=300g100\mathrm{g} \times 3 = 300\mathrm{g}100g×3=300g이다.
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