식품첨가물의 규격과 사용기준을 정하는 자는? | [제빵기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[제빵기능사 필기] 07년 3회차
식품첨가물의 규격과 사용기준을 정하는 자는?
1
식품의약품안전청장
2
국립보건원장
3
시, 도 보건연구소장
4
시, 군 보건소장
해설
식품첨가물의 규격과 사용기준을 정하는 것은 식품의약품안전청장의 권한이었다.
지방자치단체의 보건 관련 기관장이 아니라 중앙 행정기관의 장이 전국 단위로 통일된 기준을 고시하는 구조이다.
다만 이후 조직 개편으로 식품의약품안전청은 식품의약품안전처로 승격되어, 현재는 식품의약품안전처장이 이 권한을 갖는다.
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