모두CBT
다음 중 감미도가 가장 높은 당은?
유당
포도당
설탕
과당
일반적으로 사용하는 당류 중 과당의 감미도가 가장 높다.설탕을 100으로 놓고 비교하면 과당이 설탕보다 달게 느껴지고, 포도당과 유당은 설탕보다 감미도가 낮은 편이다.
일반적으로 사용하는 당류 중 과당의 감미도가 가장 높다.
설탕을 100으로 놓고 비교하면 과당이 설탕보다 달게 느껴지고, 포도당과 유당은 설탕보다 감미도가 낮은 편이다.
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