모두CBT

주로 소매점에서 자주 사용하는 믹서로써 거품형 케이크 및 빵 반죽이 모… | [제빵기능사 필기] 07년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 3회차
주로 소매점에서 자주 사용하는 믹서로써 거품형 케이크 및 빵 반죽이 모두 가능한 믹서는?
1
수직 믹서 (vertical mixer)
2
스파이럴 믹서 (spiral mixer)
3
수평 믹서 (horizontal mixer)
4
핀 믹서 (pin mixer)
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.