식품의 미생물에 의한 부패를 방지할 목적으로 사용되는 식품첨가물은? | [제빵기능사 필기] 07년 4회차 기출문제 상세 페이지

1[제빵기능사 필기] 07년 4회차

식품의 미생물에 의한 부패를 방지할 목적으로 사용되는 식품첨가물은?

산화방지제

팽창제

보존료

착향료

해설

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