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지방은 지방산과 무엇이 결합하여 이루어지는가?
아미노산
나트륨
글리세롤
리보오스
지방(트리글리세리드)은 지방산 3분자와 글리세롤 1분자가 에스테르 결합하여 만들어진다.아미노산은 단백질의 구성단위이고, 나트륨과 리보오스는 지방 구조와 직접 관련이 없는 물질이다.
지방(트리글리세리드)은 지방산 3분자와 글리세롤 1분자가 에스테르 결합하여 만들어진다.
아미노산은 단백질의 구성단위이고, 나트륨과 리보오스는 지방 구조와 직접 관련이 없는 물질이다.
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